Dari Dapur Rumah ke Platform Digital, UMKM “anakita” Tawarkan Menu Sehat
- account_circle Redaksi
- calendar_month Kamis, 5 Mar 2026
- visibility 197
- print Cetak
info Atur ukuran teks artikel ini untuk mendapatkan pengalaman membaca terbaik.
KARAWANG, jarakmedia.id – Semangat menjalankan usaha dari hati melahirkan berbagai peluang di sektor usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). Salah satunya datang dari Perumahan Bintang Alam, Karawang, melalui usaha kuliner sehat Salad Buah & Sayur by Anakita yang digagas oleh seorang ibu rumah tangga, Nimas Sri Kurniasih.
Usaha menu sehat tersebut mulai dirintis sejak tahun 2025. Berawal dari ketertarikan pada pola hidup sehat serta keinginan menghadirkan pilihan makanan bergizi bagi masyarakat, Nimas menjalankan bisnis tersebut dengan penuh ketekunan dari rumahnya di kawasan Perumahan Bintang Alam.
Dalam perjalanannya, usaha ini mendapat dukungan penuh dari sang suami, Suyadi Suryo Soetardjo, yang juga menjabat sebagai Executive Redaktur di Jarak Mediatama. Menariknya, bisnis tersebut telah dirintis bahkan sebelum keduanya resmi melangsungkan pernikahan pada Oktober tahun lalu.
Kepada jarakmedia.id, Sri Kurniasih juga menceritakan asal-usul nama brand “Anakita” yang kini menjadi identitas usahanya. Menurutnya, nama tersebut merupakan gagasan dari sang suami yang memiliki makna kebersamaan dalam keluarga mereka.
“Nama brand itu dibuat oleh suami saya. Waktu itu sebelum kami menikah, beliau sudah memiliki dua orang anak dan saya juga memiliki dua orang anak. Dari situlah lahir nama Anakita, yang berarti anak-anak kita,” ujar Sri Kurniasih.
Seiring waktu, Salad Buah & Sayur by Anakita terus berkembang. Saat ini, usaha tersebut telah menghadirkan lebih dari 20 varian menu sehat berbahan buah dan sayur segar yang diracik dengan konsep praktis dan menyehatkan.
Untuk menjangkau konsumen yang lebih luas, produk-produk dari UMKM ini juga telah tersedia secara daring melalui berbagai platform layanan pesan antar makanan seperti GoFood, GrabFood, dan ShopeeFood.
Dengan mengusung konsep makanan sehat yang dibuat dari bahan pilihan serta dijalankan dengan semangat keluarga, Salad Buah & Sayur by Anakita diharapkan dapat menjadi salah satu alternatif kuliner sehat bagi masyarakat Karawang sekaligus menjadi inspirasi bagi pelaku UMKM lainnya.
- Penulis: Redaksi
- Editor: Syarip Hidayat
Saat ini belum ada komentar